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青岛盛客隆现代农业

青岛盛客隆现代农业集团有限公司,位于大场镇保子埠村,目前建有1800亩绿色蔬菜种植基地,总投资5000余万元,已建成高标准日光温室、拱棚、连栋温室、玻璃温室等多种温室设施120余栋,种植蔬菜50余种,年产量9000-10000吨,是青岛地区最大的单体专业蔬菜种植企业。
建立绿色种植原则,源头把控质量
基地自成立以来,坚持标准化种植、差异化发展,种植有茄子、番茄、黄瓜、青椒、尖椒、芹菜、韭菜、水果黄瓜、樱桃番茄、大白菜、萝卜、马铃薯、芋头、红薯、油菜、小白菜、菠菜、茼蒿、香菜、乌塌菜、生菜、苦菊、油麦菜、卷心菜、西兰花、花椰菜、松花菜等五十余种蔬菜。为确保供应放心蔬菜,基地从源头开始把关,不计成本投入人力物力改良土壤,物理方式防治病虫草害严防农药残留,引入白马河与吉利河的优质灌溉水源,科学使用各类现代化管理技术与体系,坚持原生态种植、设施化栽培、机械化生产与标准化操作,确保出产的蔬果绿色、安全、健康。






2018年6月份,基地被指定为上海合作组织青岛峰会农产品专供基地。自当年1月份接到重大活动蔬菜保障任务开始,基地就迅速组织专业人员分析生产数据,根据现有生产条件,综合考虑六月上旬天气情况,制定出了严密的蔬菜生产计划,确保安全、新鲜、健康的蔬菜在活动召开期间内精准产出。一是种植前施用充分腐熟的农家肥、微生物菌肥及各种矿物质元素,为各种蔬菜健壮生长打下良好的基础;二是选用指定、优质、抗病品种的种苗;三是灌溉达到饮用水标准的吉利河地下12米沉井水源;四是全程采用人工除草方式防治杂草,采用粘虫板、杀虫灯、防虫网等物理方法防治病虫害,通过对备茬、育苗、生产、采摘、分拣、运输的每一个环节进行严格把控,确保蔬菜质量安全、数量充足、品相一流。
在蔬菜种植产前、产中、产后,青岛市农委及西海岸新区食药局、农发局等各级监管部门对蔬菜种植基地的土壤、灌溉水源、蔬菜生产投入品及蔬菜质量安全进行了严格的抽检,其中土壤取样28处,蔬菜样品检测100余批次,化肥、农药、除草剂、重金属等各项检测指标均合格,其中除草剂、重金属检测指标达到零残留。
一次盛会即是一次考验。秉承“绿色种植”的原则,依托丰富的种植经验、扎实的基础工作和长期不懈的坚持,盛客隆在上合峰会保障中,高标准、严要求、按时按量地完成了共计16个品种,38.12吨蔬菜保障任务,占蔬菜类供应总量的近40%。

研发引进新技术新项目,解决种植各阶段难题
基地多年来一直保持着与青岛农业大学、南京农业大学等高校的深入合作,不断研发、引进新技术、新品种与新项目,在保证蔬菜安全的前提下不断追求更高的品质。
——有机肥加工项目。为践行绿色种植理念,寻找有效的农业废弃物资源化途径,在区农发局的支持指导下,2021年,基地有机肥加工项目正式运行。据统计,有机肥加工项目每年能处理加工原料(豆腐渣、菌渣、秸秆、加工尾菜、原木木粉等)3500余吨,制肥比例可达80%,且经发酵处理后制成的生物有机肥中含有丰富的有机质,试验后地块有机质含量由原先的37.878g/kg达到50g/kg,归还土壤后能大幅提升土壤养分含量,促进基地果蔬营养、品质双提升。

——气调保鲜技术。为避免潜艇排出蔬菜垃圾,提升其隐蔽性的要求,基地与高校教授开展深入合作,研发了活性物理气调保鲜技术。气调保鲜技术又称蔬菜的物理保鲜,是在包装袋中将惰性气体以不同的比例注入,抑制细菌微生物的生长繁殖,延缓新鲜蔬菜的新陈代谢,以达到延长保鲜期的目的。
历经11年的发展,盛客隆现代农业基地被评选为国家级生态农场、全国蔬菜质量标准中心标准化基地、上合青岛峰会农产品专供基地、2019海军节农产品专供基地、全国蔬菜标准园示范基地、全国农村创业园区(基地)、山东省农业产业化重点龙头企业、山东省省级扶贫龙头企业、山东省省级农业旅游示范点、青岛市市控蔬菜基地、青岛市“菜篮子”工程蔬菜储备基地、青岛农业大学“产学研”科研基地、青岛市未成年人“社会课堂”场馆(场所)、青岛市中小学生研学旅行基地。2018年,盛客隆蔬菜获得青岛农品形象标识;2020年,盛客隆蔬菜喜获山东省知名农产品品牌称号;2021年6月,盛客隆番茄、黄瓜、茄子、辣椒、甜椒、西葫芦、芹菜、樱桃番茄等被认证为国家级绿色食品。








——新区政府机关、幼儿园、院校团体、企事业单位等常年订购盛客隆蔬菜,形成“种好菜、卖好价”的市场导向,有力促进了地区食品安全。而随着蔬菜基地规模的不断扩大,已辐射带动周边村镇脱贫致富,使原来得贫困村变成了现在的“美丽乡村”;目前,当地政府以盛客隆蔬菜基地为中心,推进了蔬菜生产规模化、产业化、标准化,加速了农业现代化进程,规划发展万亩蔬菜产业园区,为当地的蔬菜生产提供产业化生产模式和成套的技术和工艺,实现农业现代化管理,形成知识密集、劳动密集的区域主导产业,充分发挥产业聚集功能,形成集群优势,带动当地三产联动。
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